Petit-déjeuner
Smoothie bowl fruits rouges et whey
Un smoothie épaissi à la texture de glace, à manger à la cuillère avec des toppings croquants — un petit-déjeuner qui prend son temps.
En un coup d'œil
8 min (8 prépa + 0 cuisson)1 portionNiveau : DébutantVégétarienSans gluten
382 kcalpar portion
Protéines39.8g
Glucides47.9g
Lipides3.2g
Ingrédients
- 150 g Yaourt grec
- 100 g Myrtilles surgelées
- 25 g Whey protéine (vanille)
- 0.5 pièce Banane
- 20 g Flocons d'avoine (pour le topping)
Étapes
Préparation
- Mixer le yaourt grec, les myrtilles surgelées, la whey et la banane jusqu'à obtenir une texture épaisse et lisse.
- Verser dans un bol.
- Parsemer de flocons d'avoine et, si besoin, de quelques myrtilles fraîches par-dessus.
- Manger immédiatement à la cuillère pendant que la texture est encore ferme.
En pratique
Conseil pratique
Utilisez des fruits surgelés plutôt que frais : c'est ce qui donne la texture épaisse type glace, sans avoir besoin de glaçons qui diluent le goût.
Questions fréquentes
Le mixeur peine à tourner, que faire ?
Ajoutez une cuillère à soupe de lait ou de boisson végétale pour détendre légèrement le mélange, sans perdre la texture épaisse.
Les valeurs nutritionnelles sont estimées à partir des ingrédients de la recette et sont données à titre indicatif ; elles peuvent varier selon les marques et quantités utilisées.
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