Collation
Verrine fromage blanc et fruits rouges
Une collation fraîche et légère, riche en protéines et en antioxydants des fruits rouges.
En un coup d'œil
5 min (5 prépa + 0 cuisson)1 portionNiveau : DébutantVégétarienSans gluten
144 kcalpar portion
Protéines13.1g
Glucides24.8g
Lipides0.8g
Ingrédients
- 150 g Fromage blanc 0%
- 100 g Fraises
- 50 g Myrtilles
- 5 g Miel
Étapes
Préparation
- Couper les fraises en petits morceaux.
- Alterner en verrine des couches de fromage blanc, de fraises et de myrtilles.
- Terminer par un filet de miel.
En pratique
Conseil pratique
Préparez la verrine juste avant de la consommer : les fruits rouges rendent de l'eau s'ils macèrent trop longtemps dans le fromage blanc.
Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits rouges surgelés ?
Oui, décongelez-les et égouttez l'excès de jus avant de les incorporer pour éviter que la verrine ne devienne liquide.
Les valeurs nutritionnelles sont estimées à partir des ingrédients de la recette et sont données à titre indicatif ; elles peuvent varier selon les marques et quantités utilisées.
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