Collation
Boules d'énergie amandes et dattes
Une collation énergétique sans cuisson, facile à transporter avant ou après l'entraînement.
En un coup d'œil
15 min (15 prépa + 0 cuisson)6 portionsNiveau : DébutantVéganSans glutenSans lactose
150 kcalpar portion
Protéines4g
Glucides18g
Lipides7g
Ingrédients
- 150 g Dattes
- 100 g Amandes
- 40 g Flocons d'avoine
- 15 g Graines de chia
- 1 c. à soupe Cacao en poudre non sucré
Étapes
Préparation
- Dénoyauter les dattes et les faire tremper 10 minutes dans l'eau tiède si elles sont sèches.
- Mixer les amandes jusqu'à obtenir une texture grossière.
- Ajouter les dattes, les flocons d'avoine, les graines de chia et le cacao, mixer jusqu'à obtenir une pâte homogène qui se travaille à la main.
- Former des boules d'environ 20 g et réserver au réfrigérateur 30 minutes avant de déguster.
En pratique
Conseil pratique
Humidifiez-vous légèrement les mains pour façonner les boules sans que la pâte ne colle.
Questions fréquentes
Combien de temps se conservent-elles ?
Jusqu'à une semaine au réfrigérateur dans une boîte hermétique, ou plusieurs mois au congélateur.
Les valeurs nutritionnelles sont estimées à partir des ingrédients de la recette et sont données à titre indicatif ; elles peuvent varier selon les marques et quantités utilisées.
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