Post-entraînement
Porridge express whey-banane (micro-ondes)
Un porridge prêt en 5 minutes chrono au micro-ondes, pour une récupération chaude et réconfortante sans y passer du temps.
En un coup d'œil
5 min (2 prépa + 3 cuisson)1 portionNiveau : DébutantVégétarien
430 kcalpar portion
Protéines34.5g
Glucides60.1g
Lipides7.1g
Ingrédients
- 50 g Flocons d'avoine
- 150 ml Lait demi-écrémé
- 25 g Whey protéine (vanille)
- 80 g Banane
Étapes
Préparation
- Mélanger les flocons d'avoine et le lait dans un bol adapté au micro-ondes.
- Cuire 2 à 3 minutes à puissance moyenne, en surveillant pour éviter le débordement, jusqu'à texture crémeuse.
- Laisser tiédir 1 minute, incorporer la whey en remuant vivement, puis garnir de rondelles de banane.
En pratique
Conseil pratique
Utilisez un bol large : le porridge gonfle beaucoup au micro-ondes et déborde facilement d'un bol trop petit.
Questions fréquentes
Pourquoi laisser tiédir avant d'ajouter la whey ?
Ajoutée trop chaude, la whey coagule en grumeaux ; une minute de repos suffit à éviter ce problème.
Les valeurs nutritionnelles sont estimées à partir des ingrédients de la recette et sont données à titre indicatif ; elles peuvent varier selon les marques et quantités utilisées.
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