Post-entraînement
Wrap poulet et riz post-training
Un wrap complet et rassasiant, pensé pour couvrir un gros besoin en protéines et en glucides après la séance.
En un coup d'œil
8 min (8 prépa + 0 cuisson)1 portionNiveau : Débutant
504 kcalpar portion
Protéines45.3g
Glucides57.1g
Lipides9g
Ingrédients
- 60 g Tortilla de blé complet
- 120 g Blanc de poulet cuit
- 100 g Riz blanc cuit
- 20 g Laitue
- à convenance Sauce au choix
Étapes
Préparation
- Réchauffer le blanc de poulet et le riz si nécessaire.
- Réchauffer la tortilla quelques secondes de chaque côté.
- Garnir de riz, de poulet effiloché ou coupé en lamelles, de laitue et de sauce.
- Rouler serré en repliant les côtés vers l'intérieur.
En pratique
Conseil pratique
Laissez le poulet et le riz tiédir avant de garnir : trop chauds, ils détrempent la tortilla et compliquent le roulage.
Questions fréquentes
Peut-on le préparer la veille pour le lendemain ?
Oui, filmé serré au réfrigérateur ; la tortilla reste tenue jusqu'à 24 heures si la garniture n'est pas trop humide.
Les valeurs nutritionnelles sont estimées à partir des ingrédients de la recette et sont données à titre indicatif ; elles peuvent varier selon les marques et quantités utilisées.
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