En pratique
Nutrition autour de l’entraînement
Que manger avant, pendant et après l’effort — et pourquoi la fenêtre de récupération est plus large qu’on ne le pense.
Avant, pendant, après
- Avant l’effort — un repas associant glucides et protéines quelques heures avant la séance, en évitant les repas trop lourds ou trop riches en fibres juste avant de bouger.
- Pendant l’effort — l’hydratation devient prioritaire pour les efforts prolongés (au-delà d’environ une heure) ; un apport en glucides peut être utile au-delà de 90 minutes d’effort continu.
- Après l’effort — la « fenêtre anabolique » est plus large qu’on ne le pense souvent — plusieurs heures, pas 30 minutes strictes. L’essentiel est un repas complet, avec protéines et glucides, dans les heures qui suivent.
Ce qui compte vraiment sur la durée
Le repas post-entraînement est souvent survalorisé par rapport au reste de la journée. Ce qui pèse le plus dans la récupération et la progression, c’est la régularité des apports sur plusieurs jours et semaines — pas la précision d’un unique repas après la séance.
À l’inverse, s’entraîner à jeun ou avec un estomac trop plein peut dégrader la qualité de la séance elle-même : le bon repère est ce qui vous permet de vous sentir bien pendant l’effort, pas une règle universelle.
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