Déconstruction
Idées reçues courantes
Cinq croyances répandues sur la nutrition sportive, remises en perspective.
Cinq croyances à remettre en perspective
- « Il faut manger toutes les 3 heures pour ne pas perdre de muscle » — c’est le total sur 24 heures qui compte le plus, bien plus que la fréquence des repas.
- « Les glucides le soir font grossir » — c’est le bilan calorique global sur la journée (ou la semaine) qui compte, pas l’heure du repas.
- « Sans protéines dans l’heure qui suit l’entraînement, la séance est perdue » — la fenêtre de récupération est bien plus large que ça — voir l’article sur la nutrition autour de l’entraînement.
- « Un régime restrictif est nécessaire pour progresser » — une alimentation équilibrée et soutenable sur la durée donne généralement de meilleurs résultats qu’une restriction sévère et temporaire.
- « Les compléments sont indispensables pour progresser » — l’alimentation de base (protéines, glucides, hydratation) compte bien davantage — voir l’article sur les compléments.
Ce contenu est informatif et généraliste. Il ne remplace pas l’avis d’un médecin, diététicien ou nutritionniste, en particulier en cas de pathologie, d’allergie, de grossesse ou de besoins spécifiques.
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